มาแล้วพี่จ๋า Tamjai SamGor Mixian ร้านราเมนที่กำลังฮอตฮิตในญี่ปุ่นตอนนี้ บ้างก็กล่าวว่าเป็น “ราเมนยูนาน” ซึ่งเป็นร้านราเมนสัญชาติฮ่องกง ที่เปิดตัวครั้งแรกในปี 2008 มีหลายสาขารวมถึงสาขาในต่างประเทศอย่างสิงคโปร์ และที่ญี่ปุ่นเองก็เพิ่งเปิดตัวในปี 2022 นี้ ช่วงที่เปิดใหม่แต่ละสาขาคิวยาวมาก ๆ เลยค่ะ ที่ญี่ปุ่นมี 3 สาขาด้วยกันทั้งที่ชินจุกุ คิจิโจจิ และเอบิสึค่ะ

 

บรรยากาศภายในร้านมีทั้งที่นั่งแบบเดี่ยว ที่นั่งคู่ และที่นั่งแบบกลุ่ม เวลาสั่งอาหารพนักงานจะเดินมารับออเดอร์เราที่โต๊ะ และนำมาเสิร์ฟให้ แต่ตอนชำระเงินเราต้องหยิบใบเสร็จแล้วนำไปจ่ายที่เคาน์เตอร์หน้าร้าน เรื่องความสะอาดไม่ต้องห่วง ที่นี่จัดการได้ดีค่ะ

.

ชมคลิปรีวิวได้ที่นี่ค่ะ :

จุดเด่นของร้านราเมนนี้ ก็คือ ราเมนราคาน่ารัก เริ่มต้นด้วยราคา 550 เยน มีน้ำซุปให้เลือกหลายชนิดทั้งไม่เผ็ด และเผ็ด รวม 6 แบบ ซึ่งเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดเองได้ไม่มีการเพิ่มเงิน และถ้าใครกินเส้นน้อยสั่งลดเส้นก็ได้ลดราคาไปอีกค่ะ และที่สำคัญความฮิป ของร้านนี้ ก็คือ เราเลือกท็อปปิ้งเพิ่มได้ตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นผัก เห็ด ไข่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ รวมถึงลูกชิ้นด้วย ลูกชิ้นปลาบอกเลยอร่อยมาก ๆ เป็นราเมนที่ตามใจผู้กินสุด ๆ

ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึงค่ะ อร่อยแบบถึงลิ้นคนไทยแน่นอน คนไม่กินเผ็ดก็รับประทานได้นะคะ สำหรับตัวเส้นเมนนั้นทำจากข้าว เส้นมีสีขาว เนื้อนุ่มหนึบ กินแล้วไม่หนัก ชามที่สาวแซ่บลอง เลือกน้ำซุป เป็นหมาล่าค่ะ แต่แม้จะสั่งเป็นซุปหมาล่าที่มีความเผ็ดร้อน ชาลิ้นนิด ๆ แต่ตัวซุปก็ไม่มัน ไม่เลี่ยน กลับเป็นซุปที่กินแล้วรู้สึกเบา ส่วนเมนูจานเดี่ยว ๆ เช่น ปีกไก่ทอด ก็อร่อยเช่นกัน และร้านนี้ยังได้รับการแนะนำ จาก Michelin guide bib gourmand 3 ปีซ้อน และรางวัลอื่น ๆ อีกเพียบ … ไว้เที่ยวญี่ปุ่นครั้งต่อไปแวะมาชิมนะคะ

.

เว็บไซต์ : https://www.tjsamgor.jp/

พิกัดสาขา Shinjuku จาก Google map:

พิกัดสาขา Kichijoji จาก Google map:

พิกัดสาขา Ebisu จาก Google map:

ติดตามพวกเราได้ที่

Facebook  Youtube  Instagram  Twitter

.